V sredo, 28. novembra 2018, s pričetkom ob 9. uri. Na posestvu Turnišče (Biotehniška šola Ptuj), Zagrebška cesta 86, 2250 PTUJ.
Usposabljanje je namenjeno vsem, ki bi radi pridobili osnovno znanje o predelavi mleka v jogurte, kislo smetano, surovo maslo, skuto in različne vrste sirov. Spoznali boste tudi pogoje za predelavo mleka v okviru dopolnilne dejavnosti na kmetiji, dobili napotke pri preureditvi prostorov in spoznali osnove dobre higienske prakse.
Več->>
