V sklopu projekta Na(j)prej lokalno! PRJ Halo skupaj z rejci drobnice, klavnico KZ Rače in Mesarijo Kokol vzpostavlja delovanje kratke prodajne verige za konfekcionirano meso jagnjetine, ki je vakumsko pakirano v manjših kosih primernih za rabo v družinskih gospodinjstvih, HORECA sektorju in kuhinjah javnih zavodov.
Javni poziv rejcem drobnice za vključitev v kratko dobavno verigo za meso drobnice je objavljen na spletni strani www.haloze.org, lahko pa pošljete mail na las.haloze@halo.si ali pokličeta na 02 795 32 00.
Živali so bile rojene na kmetijah v Halozah in so se celo svojo življenjsko dobo prosto pasle na strmih traviščih v Halozah v sklopu pašne skupnosti Naravni park Haloze - Čerinovo. Jagnjeta so bila dostavljena v klavnico Kmetijske zadruge Rače in po na novo razvitih smernicah v sklopu projekta Na(j)prej lokalno, razkosana, konfekcionirana in vakumirana v Mesariji Kokol iz Dolan pod gradom Borl.
Naročila in več informacij je dosegljivo tukaj.
